Competiția WorldSkills de Meserii a avut loc între 29-30 mai la București

• Între 29-30 mai 2024 s-a desfășurat la București Competiția WorldSkills de Meserii, care a inclus șase secțiuni:Web Development, Proiectare asistată de calculator, Hairdressing, Bucătari, Ospătari și Mecanică auto.
• Aceasta a fost organizată de Fundația WorldSkills România, în parteneriat cu Colegiul UCECOM „Spiru Haret” București, cu sprijinul mediului de afaceri, fiind găzduită de de Colegiul UCECOM “Spiru Haret” din București – pentru secțiunile Web Development, Proiectare asistată de calculator, Hairdressing, de Grand Hotel Bucharest – pentru secțiunile Bucatari & Ospatari și BDT Fordstore pentru secțiunea Mecanică
• Competiția, bazată exclusiv pe probe practice de concurs, elaborate conform standardelor internaționale din industrie, a adus la un loc peste 50 elevi finaliști de la licee din toată țara, aceștia fiind calificați în competiția națională în urma participării la fazele locale ce au avut loc în lunile precedente.
• Primii trei clasați în cadrul fiecărei secțiuni formează lotul național al României, care va beneficia de pregătire intensivă la nivel național și internațional, iar membrii lotului vor reprezenta România la diferite competiții WorldSkills.
• La secțiunea Proiectare Asistata de calculator, câștigătorul competiției va reprezenta România la Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills Lyon 2024, secțiunea Mechanical engineering CAD.
• In total, Romania va fi reprezentata la Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills Lyon 2024 in cadrul a 9 secțiuni: Receptie hotel, Bucătari, Brutar, Cofetar-patiser, Cablarea rețelelor informatice, Dezvoltare web, Mecatronică, Integrare sisteme robotice si Proiectare asistată de calculator.

Între 29-30 mai 2024 s-a desfășurat, la București, Competiția WorldSkills de Meserii, care a inclus șase secțiuni: Web Development, Proiectare asistata de calculator, Hairdressing, Bucătari, Ospătari și Mecanică auto. Aceasta se adresează elevilor de liceu şi de şcoală profesională care studiază în învăţământul profesional şi tehnic și își doresc să își urmeze pasiunea la nivel de excelență.

Structurată pe 6 secțiuni, organizată după standarde internaționale, fiind bazată pe probe exclusiv practice, specifice industriei, ce au fost dezvoltate de practicieni din domeniu, competiția le oferă tinerilor oportunitatea de a-și demonstra abilitățile și cunoștințele dobândite, aceștia fiind provocați să soluționeze într-un timp limitat probe practice de concurs, evaluați de specialiști din domeniu. În total au participat 62 de elevi ce au fost selectați în urma evaluării în cadrul finalelor locale ce au avut loc în lunile precedente în liceele tehnologice și de meserii din țară.

Competitiile WorldSkills s-au dezvoltat în România și datorită cooperării cu alte țări membre ale rețelei globale WorldSkills. În acest caz, au fost alături în cadrul competiției 2 invitați speciali, Philippe Kever, având rolul de Automobile Technology Chief Expert, reprezentând WorldSkills Europe, și Bénédicte Eïd, responsabil de Skills Competitions & International Cooperation, din partea WorldSkills Belgium.

Printre invitații competiției s-au aflat și doamna Angela Popescu din partea Ministerului Educației, doamnele Inspector Mona Rudnic și Nicoleta Negoianu din partea Inspectoratului Școlar al Municipiului București, domnul Lucian Dubălaru de la Primăria Sectorului 6, dar și domnul Prof.Univ.Dr. Cristian – Marian Barbu din partea Universității ARTIFEX, gazda ceremoniilor de deschidere, respectiv de premiere în cadrul competiției.

“Pentru Colegiul UCECOM „Spiru Haret” București, colaborarea cu WorldSkills România este o oportunitate de dezvoltare şi oferă elevilor noştri noi posibilităţi de valorizare a competenţelor dobândite. În pregătirea elevilor pentru competiţie, au fost implicaţi profesorii şcolii, dar şi specialişti importanţi din piaţa muncii astfel încât legătura noastră cu agenţii economici a devenit mai strânsă şi colaborarea a căpătat valenţe noi.” spune domnul director al Colegiului UCECOM „Spiru Haret” București, Gabriel Zorzini.

Câștigătorii acestei ediții, evaluați de jurii formate din profesioniști din industrie, sunt:

Secțiunea Hairdressing:

• Locul I: ASPRICIOIU IONELA DARIA de la Colegiul UCECOM „Spiru Haret” București, profesor coordonator Sandu Rodica
• Locul al II-lea: PARASCHIV LAURENȚIU MARIAN de la Liceul Tehnologic UCECOM “Spiru Haret” Ploiești, profesor coordonator Radea Maria Magdalena
• Locul al III-lea: LIPITOR SONIA MARIA de la Liceul Tehnologic UCECOM “Spiru Haret” Arad, prof. coordinator Docmanov Cristina Claudia

Secțiunea Bucătari:

• Locul I: MACOVEI MĂDĂLINA de la Colegiul Tehnologic „Viaceslav Harnaj” București, profesor coordonator Crișan Valerica Daniela
• Locul al II-lea BRUJ ALIN MIHAI de la Colegiul Tehnic „Dinicu Golescu” București, profesor coordonator Dragoi Mihai Lucian
• Locul al III-lea: CONSTANTIN OANA ANDRADA de la Colegiul UCECOM „Spiru Haret” București, profesor coordonator Stuparu Ioana

Secțiunea Ospătari:

• Locul I: BACIU IOANA de la Liceul Tehnologic UCECOM „Spiru Haret” Ploiești, profesor coordonator Rădulescu Valerica
• Locul al II-lea: LAZĂR GINA ADRIANA de la Colegiul TEHN. DE POSTA ȘI COMUNICAȚII „GH. AIRINEI” București, profesor coordonator Pîrvu Aritina Ecaterina
• Locul al III-lea: CIUREA L. C. ALINA-ADELINA de la Liceul Tehnologic „Ion I. C. Bratianu” București, profesor coordonator Panait Georgeta Carmen

  Secțiunea Web Development:

• Locul I: AMANCIA ANDREI COSMIN de la Colegiul Național “Alexandru Ioan Cuza” Ploiești, profesor coordonator Constantinescu Elena Emilia
• Locul al II-lea: CHIRILĂ DANIEL ȘTEFAN de la Liceul Teoretic „Alexandru Ioan Cuza” București, profesor coordonator Corina Badea
• Locul al III-lea: LUPȘĂ LUCIAN MIHAI de la Liceul Teoretic de Informatică „Alexandru Marghiloman” Buzău, profesor coordonator Luiza Loredana Avram

  Secțiunea Proiectare asistată de calculator:

• Locul I: MORAR ERIK CĂTĂLIN de la Liceul Tehnologic „Constantin Brâncuși”, Dej, profesor coordonator Badiu Gabriel Adrian
• Locul al II-lea: IOAN TUDOR-MIHAI de la Colegiul Național „Mihai Viteazul” Ploiești, profesor coordonator Georgescu Alice
• Locul al III-lea: ION EDUARD MARIAN de la Colegiul „Spiru Haret” Ploiești, profesor coordonator Stroe Sofia

Secțiunea Mecanică Auto:

• Locul I: BARBU CRISTIAN NICOLAE de la Liceul Tehnologic Ucecom ”Spiru Haret” București, profesor coordonator Zorzini Nicușor
• Locul al II-lea: MANOLACHE ANTONIO ALEXANDRU de la Colegiul Tehnic “Iuliu Maniu”, București, profesor coordonator Grigore Adriana
• Locul al III-lea: NEGREA IONUT de la Colegiul Tehnic „Dinicu Golescu”, București, profesor coordonator Ilie Mihai Aurelian

În urma competiției a fost format Lotul Național WorldSkills al României pentru fiecare secțiune, din acesta facând parte primii trei clasați. Aceștia vor fi pregătiți de experți WorldSkills Internațional, în cadrul unor competiții de antrenament desfășurate în afara tării.

În total, România va fi reprezentată la Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills Lyon 2024 in cadrul a nouă secțiuni: Receptie hotel, Bucătari, Brutar, Cofetar-patiser, Cablarea retelelor informatice, Dezvoltare web, Mecatronică, Integrare sisteme robotice si Proiectare asistata de calculator. Pentru aceste secțiuni selecția a fost realizată deja și reprezentanții au fost aleși în competiții anterioare evenimentului de pe 30 mai.

Juriul a fost format din:

Secțiunea Hairdressing:

• ROBERT BUCUR – KEUNE
• ALIN JORDAN – Vagabond by Jordan
• VIVI GÂCIU – Different Salon

  Secțiunea Bucătari:

• CODÂRLEANU GEORGETA – Grand Hotel Bucharest
• MANTĂ MARIAN – Premier Catering & Events
• CODÂRLEANU MIHAI – Hotel Caro

  Secțiunea Ospătari:

• ȘERBAN MARIUS – Grand Hotel Bucharest
• ALMANGIU MIHAI – Hotel Ibis Politehnică
• MUNTEANU GABRIEL – Hotel Capitol

  Secțiunea Web Development:

• ALEXANDRU PODARIU – The KPI Institute
• ANDREI STAICU
• TEODOR CRISTIAN SOLCA

  Secțiunea Proiectare Asistată de calculator:

• Şef lucr. dr. ing. MARIANA CIORAP – Universitatea Tehnică „Gheorghe Asachi” din Iași
• Şef lucr. dr. ing. TOMESCU GHEORGHIŢA – Universitatea Politehnică din București
• GHEORGHE CAZAN – Hofag Engineering

* Competiția WorldSkills de Meserii este organizată de WorldSkills România cu sprijinul mediului de afaceri, fiind recunoscută oficial de Ministerul Educației prin Calendarul Concursurilor Naționale Școlare nr. 24750 din 29.01.2024 și se regăsește la poziția 11, capitolul O Învățământ profesional și tehnic, punctul 1 Concursuri școlare pe domenii/Discipline de studii.
*Programele și proiectele WorldSkills sunt implementate în România în baza protocolului nr. 15310 din 25.10.2021, încheiat între Ministerul Educației și Fundația WorldSkills România.
* Competiția este cofinanțată prin proiectul Erasmus+ Skills Competitions for VET Development nr. 2022-1-PL01-KA220-VET-000086141.

Despre Fundația WorldSkills România

Fundația WorldSkills România susține performanța profesională în rândul tinerilor, pentru succesul personal și dezvoltarea României prin:

• promovarea excelenței în domeniul profesional;
• oferirea de experiențe de învățare relevante în diverse domenii profesionale;
• facilitarea colaborării între diversele organizații implicate în sprijinirea orientării, formării, integrării și dezvoltării profesionale a tinerilor, pentru o mai bună corelare între sistemul de educație și piața muncii.

Viziunea WorldSkills Romania – fiecare tânăr își descoperă și dezvoltă potențialul profesional, contribuind astfel la o lume mai bună.

Programele și proiectele WorldSkills sunt implementate în România în baza protocolului nr. 15310 din 25.10.2021, încheiat între Ministerul Educației și Fundația WorldSkills România.

• Între 20-22 mai 2024 a avut loc la Cluj-Napoca prima ediție a competiției WorldSkills de Jonctori Fibră Optică.
• Aceasta a fost organizată de WorldSkills România, în parteneriat cu Asociația de Fibră Optică din România și Colegiul Tehnic de Comunicații “Augustin Maior” Cluj-Napoca, cu sprijinul Asociatia ANISP – Asociația Națională a Internet Service Providerilor din România, Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, dar și a peste 32 de companii.
• Competiția, bazată exclusiv pe probe practice de concurs, elaborate conform standardelor internaționale din industria telecomunicațiilor, a adus la un loc 10 elevi finaliști de la 10 licee din toată țara, aceștia fiind selectați în urma evaluării a 75 de elevi în cadrul finalelor locale ce au avut loc în luna februarie. 
• S-a format Lotul Național WorldSkills de Jonctori Fibră Optică, care va fi pregătit de Cornel Bărbuț, expert WorldSkills Internațional, în cadrul unor competiții de antrenament desfășurate în afara țării.
• Unul dintre membrii lotului național va reprezenta România, în luna septembrie, la Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills Lyon 2024, la secțiunea Information Network Cabling. România se numără printre cele 3 țări europene care concurează în această secțiune, alături de Norvegia și Franța, țara noastră fiind pentru prima dată reprezentată în această secțiune

Prima ediție a Competiției de Jonctori Fibră Optică a avut loc în Cluj-Napoca, între 20-22 mai 2024. Aceasta se adresează elevilor de liceu care studiază industria telecomunicațiilor și își doresc să își urmeze pasiunea la nivel de excelență.

Structurată pe 3 module, competiția le oferă tinerilor oportunitatea de a-și demonstra abilitățile și cunoștințele dobândite, fiind provocați să soluționeze într-un timp limitat probe practice de concurs precum implementarea și conectarea unei părți din rețeaua de FTTH a unui operator telecom ca subcontractor, conectarea unor abonați cu fibră optică și incadrarea in baremuri de viteza și calitate, dar și să dea dovadă de abilități ca atenția la detalii, gândirea critică, lucrul sub presiune, asumarea deciziilor.

Cei 10 finaliști au fost selectați în urma evaluării a 75 de elevi în cadrul finalelor locale ce au avut loc în luna februarie în 10 licee din țară. Această competiție a fost organizata în cadrul proiectului ECERT – Experți și Centre de Excelență în Rețele de Telecomunicații, un proiect  demarat in decembrie 2022 de către Fundația WorldSkills România și Asociația de Fibră Optică din România. Scopul proiectului ECERT este de a crea contextul în care următoarea generație de profesioniști în telecomunicații să fie formată după standardele internaționale din domeniu. Astfel, 23 de cadre didactice au luat parte la cursuri de formare în domeniul Rețele de fibră optică, realizate de AFOR – Asociaţia de Fibră Optică din România. Începând cu septembrie 2023, cei 23 de profesori au început predarea la clasă a unei noi discipline – Rețele de Fibră Optică – după un curriculum dezvoltat în cadrul proiectului.
Printre invitații competiției s-au aflat și doamna Inspector Școlar General Marinela Marc, doamna Consililer Local Cluj-Napoca Flavia-Mihaela Petrus, dar și domnul Gabriel Oltean, Prorectorul Universității Tehnice din Cluj-Napoca, una din gazdele competiției.

„Prima Competiție WorldSkills de Jonctori Fibră Optică la nivel național din Romania a fost o mare reușită pentru toți factorii implicați. Dincolo de alcătuirea lotului național al Romaniei din primii 3 clasați, toți cei 10 liceeni au câștigat o experiență memorabilă. Unul dintre participanți a fost eliminat la modulul 3 si a fost un exemplu că într-o meserie există o graniță clară între ce e bine și ce nu e bine. Ne dorim în continuare prin această competiție să educăm viitorii specialiști în fibră optică după standardul, procedura sau regula din industrie. La 10 ani după introducerea meseriei de Jonctor Fibră Optică în COR de către AFOR, ne bucurăm să avem 10 licee în țară ca centre de formare pentru această meserie și pentru viitorii specialiști în Fibră Optică din România. Vom continua în 2025 cu faza locală în februarie în fiecare liceu, iar  în mai 2025 cu faza națională. Mulțumim enorm de mult gazdelor acestei competitii, de la Colegiul Augustin Maior din Cluj, elevilor si profesorilor implicati din cele 10 licee.”, spune Cornel Bărbuț, Vicepreședinte AFOR – Asociația de Fibră Optică din România.

Câștigătorii acestei ediții, evaluați de jurii formate din profesioniști din industria telecomunicațiilor, sunt:

• Locul I: Stan Ștefan Mario de la Colegiul Tehnic De Poștă și Telecomunicații “Gheorghe Airinei”, București, prof. Coordonatori Georgescu Otilia și Zloteanu Dana

• Locul al II-lea: Pașca Nicolae de la Colegiul Tehnic de Comunicații “Augustin Maior”, Cluj-Napoca, prof. Coordonator Goia Cristian Dan

• Locul al III-lea: Balat Robert Iosif de la Colegiul Tehnic “Emanuil Ungureanu”, Timișoara, prof. Coordonator Vîlcea Elena
  

În urma competiției a fost format Lotul Național WorldSkills Jonctori Fibră Optică, din acesta facând parte primii trei clasați. Aceștia vor fi pregătiți de Cornel Bărbuț, expert WorldSkills Internațional, în cadrul unor competiții de antrenament desfășurate în afara tării. Unul dintre membrii lotului național va reprezenta România, în luna septembrie, la Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills Lyon 2024, la secțiunea Information Network Cabling, alături de alți reprezentanți din 16 țări. România se numără printre cele 3 țări europene care concurează în această secțiune, alături de Norvegia și Franța, pentru țara noastră fiind prima participare în această secțiune.

Lista școlilor participante:

• Colegiul N.V. Karpen Bacău
• Colegiul Tehnic de Posta si Telecomunicatii “Gh.Airinei” București
• Colegiul Tehnic de Comunicații “Augustin Maior” Cluj Napoca
• Liceul Tehnologic de Electrotehnică şi Telecomunicaţii Constanța
• Liceul Tehnologic Transilvania Deva
• Liceul Tehnologic de Electronică și Telecomunicații “Gh. Mârzescu” Iași
• Colegiul Tehnic “George Baritiu” Baia Mare
• Liceul Tehnologic “Domnul Tudor” Drobeta Turnu Severin
• Colegiul Tehnic Emanuil Ungureanu Timisoara
• Liceul Tehnologic Transporturi Cai Ferate Craiova

Juriul a fost format din:

• Florin Stefan Popa – DIGI ROMANIA – Cluj-Napoca
• Capitan ing. Tripon Sever Olimpiu – STS Cluj-Napoca
• Petre Pasca – Teledatanet

*Competiția WorldSkills este organizată în parteneriat cu Asociația de Fibră Optică din România și cu Colegiul Tehnic de Comunicații “Augustin Maior” Cluj-Napoca, beneficiind de sprijinul Asociației ANISP – Asociația Națională a Internet Service Providerilor din România, Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca, dar și a peste 31 de companii. Competiția este înregistrată în Calendarul Concursurilor Naționale Școlare 2023-2024, nr.  24750/29.01.2024 și se regăsește la poziția 11, capitolul O Învățământ profesional și tehnic, punctul 1 Concursuri școlare pe domenii/Discipline de studii.
*Programele și proiectele WorldSkills sunt implementate în România în baza protocolului nr. 15310 din 25.10.2021, încheiat între Ministerul Educației și Fundația WorldSkills România.
* Competiția este cofinanțată prin proiectul Erasmus+ Skills Competitions for VET Development nr. 2022-1-PL01-KA220-VET-000086141.

Despre AFOR – Asociația de Fibră Optică din România

AFOR este o asociație profesională care are ca membri companii ce desfășoară activități legate de fibră optică, operatori, producători de cabluri, accesorii și echipamente pentru transmisiunile prin fibră optică, proiectanți, consultanți, furnizori de servicii, dezvoltatori/operatori de infrastructură de fibră optică, profesori, asistenți universitari și alți specialiști care activează în acest domeniu.

• Organizează cursuri pentru industria de fibră optică
• Coordonează workshop-ul Fiber Optic Training in Europe din cadrul FTTH Council Europe și participă la conferințele organizate de parteneri: Ziua Comunicațiilor, ECAI, Interlan, ARSCM, AREL.
• Este membru în comisia tehnică CT 138 Fibre optice din cadrul ASRO și comunică permanent cu ANCOM, MDRAP, MCSI.

Competiția WorldSkills de Gastronomie Sustenabilă, la prima ediție în România

• Vineri, 26 aprilie 2024, a avut loc la Timișoara prima ediție a competiției WorldSkills de Gastronomie Sustenabilă;
• Competiția, bazată exclusiv pe probe practice de concurs, elaborate conform standardelor internaționale din industria gastronomiei sustenabile, a adus la un loc 12 elevi competitori de la 12 licee din țară;
• Unul dintre membrii lotului național va reprezenta România, în luna septembrie, la Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills Lyon 2024;
• Competiția a fost organizată de WorldSkills România, în parteneriat cu Carrefour România și alături de Asociația Gide, Casa Calfelor Kolping și Colegiul Tehnic Emanuil Ungureanu.

Prima ediție a Competiției WorldSkills de Gastronomie Sustenabilă a avut loc în Timișoara, vineri, 26 aprilie 2024. Aceasta este destinată elevilor și profesorilor din învățământul profesional și tehnic  care au studiat la clasă după curriculumul dezvoltat în cadrul programului Educație pentru Gastronomie Sustenabilă, și care excelează în acest domeniu.  

„La Carrefour România, susținem cu entuziasm inițiativele care promovează excelența în gastronomie, educația pentru reducerea risipei alimentare și angajamentul constant în protejarea mediului înconjurător. Apreciem dedicarea și creativitatea tuturor participanților în crearea preparatelor culinare durabile și delicioase, precum și utilizarea pasiunii lor pentru gastronomie în contribuția la modelarea unui viitor sustenabil în domeniu. Experiența de a fi parte din juriu a fost cu adevărat memorabilă, iar calitatea gusturilor, a aromelor, a texturilor și a combinațiilor inovatoare de ingrediente au evidențiat nivelul înalt de pregătire și aspirația la progres a tinerilor bucătari,” a declarat Ștefan Urziceanu, Head of CSR, Carrefour România.

Competiția le-a oferit tinerilor oportunitatea de a-și demonstra abilitățile și cunoștințele dobândite, fiind provocați să soluționeze într-un timp predefinit probe practice de concurs: realizarea a trei preparate – antreu, fel principal și desert, dar și să dea dovadă de gestionare corectă și sustenabilă a produselor, reciclarea corectă a deșeurilor și gândirea critică.

„Astfel de competiții de meserii sunt esențiale pentru promovarea formării profesionale și pentru atragerea tinerilor către învățământul profesional și tehnic. Ele sunt rezultatul unui efort comun al liceelor de specialitate și companiilor care conștientizează importanța meseriilor și a formării profesionale. Am văzut entuziasmul și implicarea elevilor participanți – dovadă că pe piața muncii vor intra curând tineri bine pregătiți profesional. Suntem mândri că România va fi reprezentată în luna septembrie la Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills Lyon 2024,” a declarat Dalia-Maria Mircea-Dărămuș, Director al CNDIPT – Centrului Național de Dezvoltare a Învățământului Profesional și Tehnic.

Câștigătorii acestei ediții au devenit membri ai Lotului Național WorldSkills de Gastronomie Sustenabilă. Aceștia sunt:

1. Locul I, Alexia Daria Nicoleta Coroian de la Colegiul Tehnic Emanuil Ungureanu din Timișoara, prof. coordonator Minodora Simona Giuchici:

„Fiecare competiție are specificul ei și doza ei de adrenalină, dar vineri a fost altceva. Deși am mai participat la diverse concursuri și am crezut că nu mai pot fi condusă de emoții, se pare că m-am înșelat. Mi se părea că fiecare minut era secundă, poate din cauza faptului că îmi doream foarte mult să fiu printre cei trei finaliști. Am dorit să particip la aceasta competitie datorită tematicii de gastronomie, dar și de sustenabilitate la care ar trebui să ne gândim cu toții, deoarece risipa alimentară este prea mare și ar trebui să reflectăm mult mai mult asupra acestui subiect și să devenim mai echilibrați și cumpătați. Pentru  mine oportunitatea pe care o am prin câștigarea acestui concurs mă face mândră că aș putea fi cea care reprezintă România la Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills Lyon 2024.”

1. Locul al II-lea, Andra Maria Huțan de la Liceul Tehnologic Economic de Turism din Iași, prof. coordonator Monica Baciu:

„Competiția în sine a fost destul de grea, deoarece toți concurenții au fost foarte bine pregătiți, dar am crezut în mine, în pregătirea mea, și am reușit.  Nu o să mint, am avut mari emoții, dar asta înainte de a începe concursul. În momentul în care a început competiția și chefii bucătari se plimbau printre noi, am simțit că sunt unde trebuie și că voi face tot ceea ce ține de mine pentru a-i face mândri pe toți cei care au crezut în mine: familia mea, profesorii mei, precum și echipa minunată de la unitatea de practică. Calificarea în Lotul Național, precum și pregătirea intensivă pe care o voi parcurge sub excelenta îndrumare a Executive Chef Florin Kiss,  reprezintă o oportunitate grozavă pentru mine.”

1. Locul al III-lea, Doru Lucian Nasta de la Colegiul Economic Viilor din București, prof. coordonator Monica Gabriela Dinu:

„Eu, personal, nu am avut emoții, fiind doar concentrat pe preparate, încercând să le fac cât mai bine, însă am simțit presiunea înainte de a intra live, fiind nevoit să mă adaptez cu o bucătărie nouă. Pentru mine este o mare mândrie și sunt foarte fericit că fac parte din lotul național și voi munci cât mai mult pentru ca, în cazul în care va trebui să reprezint țara, să nu dezamăgesc. Între timp voi avea onoarea să mă antrenez cu chefi de renume mondial și să mă perfecționez.”

Pregătirea intensivă a Lotului Național WorldSkills de Gastronomie Sustenabilă este realizată de Executive Chef Florin Kiss, în calitate de Expert WorldSkills. Unul dintre membrii lotului național va reprezenta țara noastră, în luna septembrie, la Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills Lyon 2024.

Cei 12 elevi participanți la faza națională a competiției au reprezentat următoarele școli:

1. Colegiul UCECOM Spiru Haret București
2. Liceul Tehnologic Valeriu Braniște Lugoj
3. Colegiul Economic Viilor București
4. Liceul Demostene Botez Trușești
5. Liceul Tehnologic Economic de Turism Iași
6. Liceul Tehnologic Petre S. Aurelian Slatina
7. Colegiul Economic Ion Ghica Bacău
8. Colegiul Agricol și de Industrie Alimentară Vasile Adamachi Iași
9. Colegiul Economic Mihail Kogălniceanu Focșani
10. Colegiul Economic Dimitrie Cantemir Suceava
11. Colegiul Tehnic Emanuil Ungureanu Timișoara
12. Colegiul Tehnic Maria Baiulescu Brașov

Juriul competiției a fost format din:

• Florin Kiss – Executive Chef și Expert Internațional WorldSkills
• Daniel Cheregi – Executive Chef and Owner Merlot
• Ernest Hajdo – Executive Chef
• Gigel Ciutacu – Maestru în artă culinară

Pentru al doilea an consecutiv, Carrefour România și Fundația WorldSkills România implementează proiectul Educație pentru Gastonomie Sustenabilă, o inițiativă ce urmărește dezvoltarea și implementarea în școli a unei noi discipline de studiu privind reducerea risipei alimentare (CDL), prin gătit și consum responsabil.

Prin acest parteneriat șe dorește dezvoltarea unei noi generații de profesioniști în domeniul gastronomiei sustenabile.Noua disciplină îmbină noțiuni teoretice cu sesiuni de practică în cadrul restaurantelor și firmelor de catering partenere. Mai multe detalii pe https://worldskills.ro/gastronomiesustenabila/

Despre Carrefour

Carrefour România le oferă clienților săi un univers de posibilități de a face cumpărături. Singurul retailer omnichannel din România, Carrefour le oferă clienților experiențe de cumpărături cu ajutorul aplicației mobile și a caselor de marcat Self Service, în magazine, prin serviciile de online shopping cu livrare acasă, prin BRINGO, Glovo și Tazz sau cu opțiunea Click & Collect de pe www.carrefour.ro.

Odată cu achiziția operațiunilor Romania Hypermarche SA, Carrefour ajunge la aproximativ 450 de magazine, în 113 orașe din țară și ajunge în top trei jucători de pe piața de retail din România, fiind un angajator de top certificat (2023, 2024) pentru peste 17.000 de angajați.

În 2022, Carrefour România a fost un important contributor la susținerea economiei, cu peste 681 milioane de lei în taxe aduse la bugetul de stat. Furnizorii Carrefour de anul trecut au provenit în proporție de peste 93% din România, iar acum retailerul continuă să își extindă în permanență rețeaua de producători locali și ultra-locali, care însumează peste 1.300 de parteneriate, pentru furnizarea de produse proaspete.

Compania susține comunitățile în care activează prin programe și inițiative naționale pe termen lung, cu impact pozitiv în societate: Cooperativa Agricolă Vărăști, prima de acest gen fondată de retailer în România, Deschidem Vinul Românesc, Creștem România BIO, Grădina Noastră și Poftim Brânză Românească sau Plata cu PET. Platforma Act For Good transformă cumpărăturile într-o experiență personalizată cu impact social. Fiecare sesiune de shopping le poate aduce utilizatorilor puncte de loialitate, prin care pot face fapte bune, dar pot și beneficia de reduceri și oferte personalizate.

Carrefour România operează în România prin cinci entități juridice: Carrefour S.A., Artima S.A., Columbus Operational SRL, Supeco Investment SRL și, din noiembrie 2023, Romania Hypermarche S.A.

Despre Fundația WorldSkills România

Fundația WorldSkills România susține performanța profesională în rândul tinerilor, pentru succesul personal și dezvoltarea României prin:

• promovarea excelenței în domeniul profesional;
• oferirea de experiențe de învățare relevante în diverse domenii profesionale;
• facilitarea colaborării între diversele organizații implicate în sprijinirea orientării, formării, integrării și dezvoltării profesionale a tinerilor, pentru o mai bună corelare între sistemul de educație și piața muncii.

Viziunea WorldSkills Romania – fiecare tânăr își descoperă și dezvoltă potențialul profesional, contribuind astfel la o lume mai bună.

Programele și proiectele WorldSkills sunt implementate în România în baza protocolului nr. 15310 din 25.10.2021, încheiat între Ministerul Educației și Fundația WorldSkills România.

Competiția WorldSkills de Cofetari-Patiseri și Brutari, la a doua ediție în România

• Sâmbătă, 13 aprilie 2024, a avut loc la Cluj-Napoca cea de-a doua ediție a Competiției WorldSkills Cofetari-Patiseri și Brutari.
• Aceasta a fost organizată de WorldSkills România, în parteneriat cu Bakery School România, Liceul Tehnologic ,,Marin Grigore Năstase” Tărtășești, Colegiul Tehnic “Raluca Ripan” Cluj-Napoca, și găzduită de Centrul de Inovație Puratos Cluj-Napoca, cu sprijinul Techno G și La Casa.
• Competiția, bazată exclusiv pe probe practice de concurs, elaborate conform standardelor internaționale din industria cofetăriei și a brutăriei, a adus la un loc 17 elevi competitori de la 10 licee din țară, aceștia fiind antrenați de profesorii cordonatori.
• Elevii Bakery School au câștigat podiumul și la Cofetărie și la Brutărie și vor reprezenta țara noastră, în luna septembrie, la Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills Lyon 2024.
• S-a format Lotul Național WorldSkills de Cofetari-Patiseri și Brutari, care va fi pregătit de experți WorldSkills Internațional în cadrul unor competiții de antrenament desfășurate în afara țării.

Cluj-Napoca, 13 aprilie, 2024 – Elevii Bakery School au câștigat toate cele trei locuri de pe podium Competiția WorldSkills secțiunea Cofetari-Patiseri. Locul 1 a fost câștigat de Matei Natalia Irina, eleva clasei a X-a a Colegiului Tehnic „Raluca Ripan” Cluj-Napoca, elevă a Bakery School Cluj. Pe locul 2, respectiv 3, s-au clasat Dumitrache Andreea și Burlan Georgiana de la Liceul Tehnologic „Marin Grigore Năstase” din Tărtășești (ambele eleve Bakery School Tărtășești). La categoria Brutărie, primele două locuri au fost câștigate de elevii Bakery School din Tărtășești – Liceul Tehnologic „Marin Grigore Năstase”, respectiv de Stoica Mihai Alexandru și Tudorache Iosif Pavel, iar locul III de Lovinescu Ariton Alexia, elevă a Colegiului ,,Vasile Lovinescu” din Fălticeni.

A doua ediție a Competiției WorldSkills de Cofetari-Patiseri și Brutari a avut loc în Cluj-Napoca, sâmbătă, 13 aprilie 2024. Aceasta este destinată elevilor de liceu care studiază industria cofetăriei și a brutăriei și își doresc să își urmeze pasiunea la nivel de excelență.

Structurată pe două secțiuni – Cofetari-Patiseri și Brutari –, competiția le oferă tinerilor oportunitatea de a-și demonstra abilitățile și cunoștințele dobândite, fiind provocați să soluționeze într-un timp predefinit probe practice de concurs precum realizarea a trei tipuri de tarte (cofetari-patiseri) sau coacerea unui Cinnamon Roll, a unei pâini Fougasse și a unei brânzoaice (brutari), dar și să dea dovadă de abilități ca atenția la detalii, gândirea critică, lucrul sub presiune, asumarea deciziilor. În deschiderea ediției a II-a, pe 12 aprilie, a fost organizată, conform standardelor internaționale WorldSkills, ziua de familiarizare și cunoaștere, atât a competitorilor, cât și a spațiului de lucru.

„De aproape 4 ani, elevii noștri dovedesc ce frumoasă și cool este această meserie. Dar mai ales, de viitor! Calificarea, pentru al doilea an consecutiv, la olimpiada internațională ne dă imboldul de a continua să investim în viitorul acestor copii și, implicit, în viitorul forței de muncă din această industrie. Puratos România a investit în cele două școli Bakery School, din Tărtășești, județul Dâmbovița și cea din Cluj-Napoca, peste 350.000 de euro în ultimii patru ani. Iar prima generație de elevi au absolvit, anul trecut. Suntem mândri să anunțăm că deja mulți absolvenți lucrează în industrie și au o carieră promițătoare în față”, a declarat Andreea Ciocănescu, Marketing Manager Puratos România.

Câștigătorii acestei ediții, evaluați de jurii formate din profesioniști din industria cofetăriei și a brutăriei, profesori, sunt:

Cofetari-Patiseri:

• Locul I: Matei Natalia Irina – Colegiul Tehnic „Raluca Ripan” Cluj-Napoca (și elevă Bakery School)
• Locul al II-lea: Dumitrache Andreea – Liceul Tehnologic „Marin Grigore Năstase” Tărtășești (și elevă Bakery School)
• Locul al III-lea: Burlan Georgiana – Liceu Tehnologic „Marin Grigore Năstase” Tărtășești (și elevă Bakery School)

Brutari:

• Locul I: Stoica Mihai Alexandru, Liceul Tehnologic „Marin Grigore Năstase”, Tărtășești (elev Bakery School)
• Locul al II-lea: Tudorache Iosif Pavel, Liceul Tehnologic ,,Marin Grigore Năstase”, Tărtășești (elev Bakery School)
• Locul al III-lea: Lovinescu Ariton Alexia, Colegiul ,,Vasile Lovinescu”, Falticeni

Câștigătorul fiecărei secțiuni va reprezenta țara noastră, în luna septembrie, la Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills Lyon 2024. Odată cu această finală, s-a format Lotul Național WorldSkills de Cofetari-Patiseri, respectiv Brutari. Elevii clasați pe podiumurile fiecărei secțiuni vor fi pregătiți de Cristina Oșan (cofetărie) și Ciprian Dinu (brutărie), experți WorldSkills Internațional, în cadrul unor competiții de antrenament desfășurate în afara tării.

Lista școlilor participante:

• Liceul Tehnologic de Meserii și Servicii – Buzău
• Colegiul Tehnic „Mihai Viteazul” – Oradea
• Liceul de Turism și Alimentație „Dumitru Moțoc” – Galati
• Colegiul Economic „Hermes” – Petroșani
• Liceul Tehnologic „Cezar Nicolau” – Brănești
• Colegiul Tehnic „Raluca Ripan” – Cluj-Napoca
• Liceul Tehnologic „Marin Grigore Năstase” – Tărtășești
• Colegiul Economic „Virgil Madgearu” – Iași
• Colegiul „Vasile Lovinescu” – Falticeni
• Colegiul „Emil Negruțiu” – Turda

Juriul a fost format din:

• Secțiunea Cofetari-Patiseri
  • Laura Stan – Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca
  • Pavel Andra – Cofetăria Nadiniere
  • Ioana Romanescu – Cupcake Philosophy
  • Irina Gavrilă – Techno G
  • Flavian Dobre – PASTICCERIA Flavian Dobre
• Secțiunea Brutari
  • Ion Daniel – Brutăria Casa del Pan
  • Irina Gavrilă – Techno G
  • Simona Chiș – Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca
  • Marius Șandor – La Casa

,, Avem încredere că această competiție îi pune în valoare pe brutarii și cofetarii de mâine și că arată întregii societăți cât de departe poți ajunge din punct de vedere profesional în aceste domenii. Este suficient să îți urmezi pasiunea și să te lași îndrumat de experții din domeniu.

Pentru primii 3 elevi clasați în fiecare secțiune, cei care formează de acum Lotul National WorldSkills de Cofetari-Patiseri și de Brutari, deja pregătim primele sesiuni de formare intensivă și primele competiții internaționale de antrenament. Ca și în cazul sportivilor de performanță, pregatirea membrilor lotului național continuă și după câștigarea fazei naționale a competiție. Știm cât de importantă este implicarea și munca profesorilor coordonatori din liceele tehnologice în descoperirea și șlefuirea acestor tineri talentați. De aceea, prin proiectele și programele noastre actuale și viitoare dorim să îi sprijinim continuu în activitatea lor.”, a declarat Simona Păcurar, organizator și manager proiect WorldSkills România.

Competiția WorldSkills, organizată în parteneriat cu Bakery School România, Liceul Tehnologic ,,Marin Grigore Năstase” Tărtășești jud. Dâmbovița, Colegiul Tehnic „Raluca Ripan” Cluj-Napoca și găzduită de Centrul de Inovație Puratos Cluj, este înregistrată în Calendarul Concursurilor Naționale Școlare 2023-2024, nr. 24750/29.01.2024 și se găsește la poziția 11, capitolul O Învățământ profesional și tehnic, punctul 1 Concursuri școlare pe domenii/Discipline de studii.

Despre Fundația WorldSkills România

Fundația WorldSkills România susține performanța profesională în rândul tinerilor, pentru succesul personal și dezvoltarea României prin:

• promovarea excelenței în domeniul profesional;
• oferirea de experiențe de învățare relevante în diverse domenii profesionale;
• facilitarea colaborării între diversele organizații implicate în sprijinirea orientării, formării, integrării și dezvoltării profesionale a tinerilor, pentru o mai bună corelare între sistemul de educație și piața muncii.

Viziunea WorldSkills Romania – fiecare tânăr își descoperă și dezvoltă potențialul profesional, contribuind astfel la o lume mai bună.

Programele și proiectele WorldSkills sunt implementate în România în baza protocolului nr. 15310 din 25.10.2021, încheiat între Ministerul Educației și Fundația WorldSkills România.  

Despre Bakery School România

Bakery School România este prima școală în sistem dual din România dedicată brutăriei, patiseriei și cofetăriei. În parteneriat cu Liceul Tehnologic „Marin Grigore Nastase” din Tărtășești și Colegiul Tehnic „Raluca Ripan” din Cluj-Napoca, Puratos România prin Bakery School investește în dezvoltarea profesională a generațiilor tinere fără acces la resurse de educație, care aspiră la un viitor promițător. 

Misiunea Bakery School România – Cu fiecare generație absolventă ne propunem să creștem semnificativ numărul profesioniștilor calificați și bine instruiți din domeniu. Adolescenții au acces la burse, mentori, laboratoare dotate după ultimele standarde, ingrediente de cea mai bună calitate, concursuri care să îi motiveze și o reprezentare pe măsură pe piața muncii.

Despre Puratos

Grupul Puratos este unul dintre cei mai importanți producători globali de materii prime pentru industria de panificaţie, patiserie şi ciocolaterie. Compania a fost fondată în Belgia în 1919, cu sediul central la Bruxelles, are peste 9.000 de angajaţi în 71 de ţări, deține 63 de unităţi de producţie şi 88 de centre de inovaţie, oferind clienților ingrediente calitative și nutritive adaptate cerințelor locale. Produsele Puratos sunt comercializate în peste 100 de ţări. Puratos România oferă materii prime pentru sectorul alimentar şi servicii specializate clienților săi din sectorul industrial, artizanal și retail printr-o reţea de 10 filiale la nivel național şi prin cele două centre de inovație, din București și Cluj-Napoca, destinate testării de produse și ingrediente inovatoare. Compania a fost înființată în anul 1995, în București, având în prezent o unitate de producție în județul Ilfov, cu trei linii de producţie distincte (linie de margarină, linie de pudre pentru patiserie şi brutărie, respectiv o linie pentru umpluturi cu fructe, creme pe bază de apă și glazuri) şi 150 de angajaţi. Puratos România este unul dintre principalii jucători din sectorul de ingrediente pentru industria alimentară, având un portofoliu extins de produse dedicate.