{"id":8,"date":"2021-10-26T12:34:13","date_gmt":"2021-10-26T12:34:13","guid":{"rendered":"https:\/\/worldskills.ro\/atlasul-profesiilor-competentelor-inverzire-urbana\/?page_id=8"},"modified":"2025-12-19T12:43:45","modified_gmt":"2025-12-19T12:43:45","slug":"homepage","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/worldskills.ro\/gastronomiesustenabila\/","title":{"rendered":"Homepage"},"content":{"rendered":"

<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/p>\n
\n
Descoper\u0103 programul<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n
EuroSkills Herning 2025<\/a><\/div>\n<\/div>\n

\n<\/div>

<\/p>\n
Descoper\u0103 programul<\/a><\/div>\n
\u00a0<\/div>\n

\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
<\/p>\n
Educa\u021bie pentru Gastronomie Sustenabil\u0103<\/div>\n
\n

\n<\/div>

<\/div>
<\/p>\n

Proiectul <\/span>Educa\u021bie pentru Gastronomie Sustenabil\u0103 \/ Education for Sustainable Cooking<\/span><\/i> este o ini\u021biativ\u0103 WorldSkills Rom\u00e2nia, derulat\u0103 cu sprijinul Funda\u021biei Carrefour din Fran\u021ba \u0219i al Carrefour Rom\u00e2nia, care se adreseaz\u0103 elevilor \u0219i profesorilor din \u00eenv\u0103\u021b\u0103m\u00e2ntul profesional \u0219i tehnic.<\/span><\/p>\n

Scopul<\/b> proiectului <\/b>este de a crea contextul \u00een care urm\u0103toarea genera\u021bie de profesioni\u0219ti \u00een gastronomie s\u0103 fie format\u0103 dup\u0103 standardele interna\u021bionale din domeniu, \u00een acord cu principiile sustenabilit\u0103\u021bii.<\/span><\/p>\n

Obiectivul general al proiectului<\/b> este de a dezvolta la nivel na\u021bional minimum 10 Centre de Excelen\u021b\u0103 \u00een domeniul gastronomiei sustenabile, \u00een cadrul liceelor de specialitate, \u00een care elevii s\u0103 poat\u0103 lucra cu profesori alinia\u021bi la standardele interna\u021bionale din domeniu, s\u0103 aib\u0103 acces la resurse pentru activit\u0103\u021bi practice de formare \u0219i curriculum aliniat la nevoile din industrie, cu focus pe dezvoltarea competen\u021belor cerute pe pia\u021ba muncii.<\/span><\/p>\n